Kali ini saya akan sharing tentang penggunaan motif coklat cor, biasanya kami gunakan untuk hiasan Black Forest cake seperti gambar ukuran 25 x 25 cm, atau untuk hiasan kue coklat lainnya.
Tuang coklat yang sudah ditim diatas panci dengan api kecil, cor diatas kertas roti, sebanyak 2 centong / jangan terlalu penuh, agar tidak terlalu tebal hasilnya.
Beri motif dengan coklat warna putih, terserah yang diinginkan, motif bulatan, garis2 miring atau sejajar...tunggu sampai dingin disuhu ruangan...
Selamat mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar