CAKE KARAKTER BY SARIKAYA CAKES

ELMO - SESAME STREET BY SARIKAYA CAKES

KUE PENGANTEN RETRO ROSES BY SARIKAYA CAKES

STEP MENGHIAS WEDDING CAKE RETRO ROSE BY SARIKAYA CAKES'

Assalamualaikum, pagi Blogger, semangatttt... senangnya pagi ini bisa menulis lagi setelah tadi malam kami bersama Fina mengutak atik, templates ini, lumayankan penampilannya he he he...

Kali ini saya sempatkan memposting step menghias kue penganten, walaupun tidak sempurna, kebetulan ini pesanan dari pelanggan sarikaya, mintanya dasar putih dan rendanya pink, sedangkan bunga mintanya full colour, messagenya ech pesannya rangkaian bunganya jangan kalah dengan karangan bunga plastik xi xi xiii.....

Dasar 1 kue kebetulan bentuknya oval, sekitar 60 cm, sesudah ditutup dengan butter cream yg sdh dikocok lembut, rapikan dengan alat poles, disini mas yudi menggunakan plastik dari tutup selai strawbery dibentuk segitiga 2 bh, jadi spatula cuma buat meratakan saja.

Kalau sdh rapi buat pola yang diinginkan dengan tusuk bambu, ini penting, kalau tidak dipola bisa tidak pas, kecuali anda sdh terampil sekali, he he he...

Nach ini renda pinggirannya berbentuk seperti mangkok ya, atau huruf ba dalam huruf hijaiyah hi hi hi tingggal dikasih titik saja.









Beri renda sesuai selera, da da da selamat mencoba...

MOTIF COKLAT COR BATIK BY SARIKAYA CAKES

                   Kali ini saya akan sharing tentang penggunaan motif coklat cor, biasanya kami gunakan untuk hiasan Black Forest cake seperti gambar ukuran 25 x 25 cm, atau untuk hiasan kue coklat lainnya.

Tuang coklat yang sudah ditim diatas panci dengan api kecil, cor diatas kertas roti, sebanyak 2 centong / jangan terlalu penuh, agar tidak terlalu tebal hasilnya.

Beri motif dengan coklat warna putih, terserah yang diinginkan, motif bulatan, garis2 miring atau sejajar...tunggu sampai dingin disuhu ruangan...
Selamat mencoba