KUE ULANG TAHUN SABLON BY SARIKAYA CAKES

STEP MEMBUAT KUE ULANG TAHUN SABLON BY SARIKAYA CAKES

Step membuat Sablon Kue :
1. Poles rapi kue dengan buttercream, contoh ukuran 15 x 25 cm, masukkan pendingin 2 jam.

2. Tempel pola gambar yang akan disablon, garis pakai tusuk bambu, selagi kue beku.

3. Gambar line menggunakan buttercream, tentukan warna yang akan disablon.

4. Isi dengan mata spuit bulat kecil, penuhi semua bidang gambar sesuai warna, selesai gambar yang diinginkan, selamat mencoba...

aneka snack asin dan manis by sarikaya cakes

ANEKA TART POTONG HIAS BY SARIKAYA CAKES

KUE HANTARAN BLACK FOREST BY SARIKAYA CAKES

KUE NAMPAN BY SARIKAYA CAKES

KUE HANTARAN BY SARIKAYA CAKES

KUE HANTARAN BY SARIKAYA CAKES

KUE PENGANTEN SIMPLE BY SARIKAYA CAKES

SALAD BUAH BY SARIKAYA CAKES

SALAD BUAH :

Bahan : dicuci, dikupas, dipotong dadu.
- Melon 250 gr
- pepaya 350 gr
- pear 200 gr
- apel 200 gr
- jeruk sunkist 150 gr
- anggur 150 gr

Saus : dicampur jadi satu
- mayonaise 1 sendok sayur
- yoghurt 6 sendok makan
- susu kental manis 4 sendok makan.

- keju parut 100 gr (untuk taburan)

Buah potong disusun bergantian diatas loyang pyrex berukuran : 31 cm panjang, 19 cm lebar, tinggi 5 cm, siram dengan saus, taburi parutan keju, tutup dengan plastik, dinginkan dalam kulkas, salad buah siap disajikan, selamat mencoba...

KUE PENGANTEN KRISTAL UNGU BY SARIKAYA CAKES

KUE PENGANTEN KRISTAL 3 TIER BY SARIKAYA CAKES

Kue penganten ini hasil dari desain gambar kue penganten terdahulu namanya : Kue Penganten Kristal 3 tingkat.

Request pelanggan ada rosenya yang berwarna maron, rendanya berwarna pink.

Sepulang dari Samarinda acara silaturrahim keluarga besar tadi malam, saya sempatkan pagi ini untuk membantu Mas Yudi dan Mas Roby mengantar, yang nyupir pak Yudi.

Ini suasana pada saat setting meja penganten, mulanya diletakkan ditengah agak menyamping, begitu dilihat lagi ternyata akan melindungi orang tua penganten yang duduk, akhirnya kita angkat dan diletakkan disudut kiri panggung, dengan sedikit menggeser tamannya.

Sempat kami salah alamat dikira di Aula Kodam, ternyata di Aula Kes Dam Balikpapan, untung kita ngantarnya masih pagi jam 8 an, jadi enggak kesiangan hikzzz....

DESAIN KUE PENGANTEN AMOR DAN KRISTAL 3 TINGKAT BY SARIKAYA CAKES

Segala sesuatu yang disiapkan dulu direncanakan baik2, ternyata hasilnya akan lebih baik.

Begitu pula, pesanan kue penganten minggu ini, sengaja saya membuat desain gambarnya secara detail, kemudian mendiskusikannya dengan bagian garner dan staff, memberikan pengarahan pada saat diproduksi, Alhamdulillah, hasilnya lumayan bagus...

Ini adalah pesanan kue penganten yang jarak waktunya dekat sekali, sekitar 3 hari yang lalu, beruntung kita punya rangka yang siap dipakai.

Rangka ini kami namakan : rangka kue penganten amor tingkat 3, request pelanggan nuansa gold, jadilah kita cari warna yang mendekati, yaitu dasar putih, kuning, peach, coklat, dan pink...

Untuk cake paling atas 20 cm, diberi renda kain gold, dasar warna kuning muda, corneli warna peach...

cake tengah dasar putih, ukuran 25 cm, diberi renda peach, list coklat...

cake bawah ukuran 50 cm, dasar putih, renda peach, list coklat, bunga orange, corneli putih...


Agar tidak terlalu pucat, kami masukkan bunga warna pink dalam rangkaiannya....

Hasil akhir Alhamdulillah, kue penganten amornya siap di kirim ke gedung Bhayangkari di Klandasan Balikpapan....

BANANA BUTTER CAKE BY SARIKAYA CAKES

CAKE POTONG - HIAS BY SARIKAYA CAKES

KUE ULANG TAHUN DORA EMON BY SARIKAYA CAKES

STEP MENGHIAS KUE PENGANTEN SIMPEL BY SARIKAYA CAKES

STEP MENGHIAS SABLON BY SARIKAYA CAKES

FIZZA - SOES VLA BY SARIKAYA CAKES

KUE ULANG TAHUN 2 DIMENSI BY SARIKAYA CAKES

STEP MENGHIAS KUE PENGANTEN SIMPEL BY SARIKAYA CAKES

Kue penganten White Pink : pesanan mendadak pelanggan sarikaya cakes hari ini, untuk dipakai malam, ukuran kue 30 x 30 cm, dengan dasar butter cream putih, hiasan renda pink, dan diberi rangkaian mawar pink white, so pretty...